母の日、娘からプレゼントもらいました。今年流行りのレーシーなベストです。欲しかったのよ そんなの。
野田山で採ってきた
わらびと一緒にね。

その日は お隣りさんから
筍も頂きましたよ。
夕べは
山菜料理がならびました。
筍の煮物
筍と椎茸などの天ぷら
蕨の酢の物
筍の煮物は旦那さんが作ってくれました。
全部おしいかったよ〜！

凄い地震。

こちらは小さな揺れがあった程度で無事だったが、
長男が新潟に単身赴任してるので 急いで連絡し、
無事を確認して
ホッとしているところです。
皆さんのところは
大丈夫でしょうか？

ワ〜イ(^o^)

本当に久しぶりで
なんと だんなさんが 晩御飯作ってくれました〜〜
多分
私の体調 気つかってくれたんだね。
で、
出来上がったのが
「みみダコとこんにゃくの煮物」
「大根と豚肉の煮物」
そして
「鱈汁」 でした。
すごーい！

何とも 和風で しかも
やさしい薄味。
繋がんないのよ 普段のだんなさんとー？？
でも 美味しかったです。
ありがとう。

〜独り言〜


ながいこと blog放置で
冬眠してたのらねこでした。フワァ〜
実は体調がいまいち。
持病の薬の副作用で、白血球が少ないせいなのか？

去年ひいた風邪が最近までグズグズ引きずってて・・仕事で疲れると咳痰がでます。
昨日は 夕食に食べた物
全部吐き下ししちゃいました。
同じ物だんなさんも食べたのに 何ともないし。
そういえばー前にも何度か同じ事あったっけ。
風邪だって同じ時にかかってたんに だんなさんはけろりと治ってるし。

少し休みたい気分

今度の診察の時
先生に聞いて見なくちゃぁ・・。

さて
ここ何日か、地元の新聞、テレビで 鰤大漁だ〜〜
半値以下だ〜〜とのニュースが流れ、
絶対 市場へ行けば 激安「鰤の刺身」が手に入るぞと、

行って来ましたーー

がー、しかし・・・

リュック担いで 市場隈なくチェックしましたが、

お目当ての 刺身は見当たらず。
もちろんそこそこのお値段の刺身はありましたし、
りっばな一本もあったけど県外産。うそ〜？

激安だったのは
鰤アラより もっと崩したアラの崩し。一皿三百円なり
それはそれで、粕汁とか
大根と煮るとか〜
美味しく食べられるんですが・・・
無いよぉー
ささやかな家族用の刺身が〜
あれだけニュースで流れてた安い鰤は 一体どこに？

刺身モードになっていた私。
市場の人気魚店で

おぉーっ、
地元産フクラギ刺身用（新鮮、安）
見つけ お買い上げ
二本五百円だ

夕食 おなかいっぱい
堪能しましたとさ！！

ふん！
鰤なんていらなーい
でも
どこいったんだか
ちと 気になるかなー

毎年お正月に食べる 魚の昆布〆作り始めました。
昨日市場で、鱈を片身仕入れました。

軽く塩を振り、一晩冷蔵庫に入れ身を締めて置きました。

今日は 身を一口大に削ぎ切り、酢で拭いた昆布に更にアジシオぱらりと振り、鱈を並べて 巻き込んで。

しっかり巻いたら、ラップでピッタリ包みナイロン袋にいれる。
半日ほど冷蔵庫に入れ、
お正月用の物はそのあと
フリージングします。
そのまえに食べる物は
一晩〜二晩冷蔵庫で味が染みて美味しくなったら
頂きます。
あと、車鯛とさわらも作る予定。
正月も仕事休みほとんど無いので
今のうちに 出来ることやらなきゃ〜。セッセ！

持病の担当医（血液内科）から今年も フォローアップで　内視鏡検査奨められて
検査入院してきました。

で・・・
やっぱり

ありましたーー　トホホ。
幸い胃の方は大丈夫でしたが、大腸ポリープ ２個切除してきました。

出来やすい体質で、
過去の検査では ６個、８個の時もあったです。
いやだ いやだ〜

でも 今年は これで とりあえず無事に終わりそうです。 やれやれ。。。