今日は。。。
2003年6月27日コーヒー酒を仕込みました。
出来上がりが まちどおしい〜
さて 昨日
カスピ海ヨーグルトを株分けしてもらいました。
見たところふつうのヨーグルトだが・・・
早速牛乳を買って作ってみた。
牛乳と種菌をまぜ、台所のカウンターに放置。
こんなんで出来るん？
朝の 8時半ごろ仕込み、
出掛け、午後の一時半頃もどってみたら
あら
ほんとに ヨーグルトになっていました。(・o・)
パソコンで調べてみると
おもしろい情報がいっぱい手に入りました。
豆乳で作ると 寄せとうふ風に。冷凍したあと解凍再生させると 菌が元気になってプルプルのヨーグルトになるとか
いろいろ試そうっと♪
出来上がりが まちどおしい〜
さて 昨日
カスピ海ヨーグルトを株分けしてもらいました。
見たところふつうのヨーグルトだが・・・
早速牛乳を買って作ってみた。
牛乳と種菌をまぜ、台所のカウンターに放置。
こんなんで出来るん？
朝の 8時半ごろ仕込み、
出掛け、午後の一時半頃もどってみたら
あら
ほんとに ヨーグルトになっていました。(・o・)
パソコンで調べてみると
おもしろい情報がいっぱい手に入りました。
豆乳で作ると 寄せとうふ風に。冷凍したあと解凍再生させると 菌が元気になってプルプルのヨーグルトになるとか
いろいろ試そうっと♪
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