かにの季節でーす。

6日に蟹漁　解禁になりました。

年に一度　この解禁をまって　甲箱かにをたべるのが　たのしみ

です。

午後　近江町市場に　いそいそ　出かけました。

いつも買いにいく○○水産の店頭には　いつものように　甲箱か

にが山積みで、　かに目当てのお客がいっぱい。

今年は　グラム　300円　去年より安い！

たしか　記憶によると　去年は450円ぐらいだったと思う。

さて　かに選びにかかります。

重くて　外子がパンパンになったものがいい。1匹あたりの大き

さが　去年より大きい。おいしそ〜。。

なにはともあれ　とにかく　蟹をもちかえる。

夕方　他の副菜を仕上げて　かにを　ゆでる。

グツグツ　15分　おいしく茹で上がる。

食卓には　蟹そのまま捌かないで　そのまま皿にのせてだすこと

にしている。

銘銘　自分で蟹を捌きながら　時間かけて食べます。

おいしかったです。

毎年のこの　蟹パーティが終わると

冬のはじまりです。　冬のしるし、雪づりも兼六園では始まり、

あっという間に寒くなります。

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最近の猫たちは　昼間は居間のホット・カーペットでゴロゴロ

で、夜は　甘えん坊で寒がりのセラムは　私の布団の中で　ぬく

ぬく　私のうで枕でうとうと。。。　おじいちゃん猫のカナタは

ひとり静かに　毛布にくるまって　うとうとです。